美味しい果物と野菜を育てたい

果物と野菜の品種にこだわって、市販では味わえない楽しみにチャレンジ。

タマネギ早生こがね植え付け


9月の8日に播いた極早生タマネギですが、育苗に苦戦しています。発芽はしたものの、倒れてしまい、なかなか成長してくれません。土壌が柔らか過ぎたようです。タマネギは空気の通りが良いとうまく育たず、ある程度は踏み固めた方が良かったようです。

温室に入れたのが更なる失敗で、低温時にはよかったのですが、温度が上がり過ぎて、かなり傷んでしまいました。

土壌がフワフワより良いかと思って、少数の生き残った早生こがねを植え付けて、押さえて固めてみました。


タマネギこがね121028


本数が足らないので、極早生のタマネギ苗を探してみます。


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  1. 2012/10/31(水) 06:28:39|
  2. タマネギ
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バナナ32枚目と吸い芽


ボリビアバナナの親株です。葉は32枚目で、根元には吸い芽4号と5号を従えています。


バナナ32枚目121028


吸い芽の4号と5号はかなり大きくなりました。
取るつもりだったのですが、実は先週に突風が吹き荒れ、ポットごと転げ落ちてしまいました。
中央の葉が2本も途中で折れてしまい、32枚目も傷んでいます。で、回復を待っているところです。

気温が10℃を切る来月には屋内に取り込む必要があります。その前に採ってしまうか、そのままにしとくかーーーー


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  1. 2012/10/29(月) 06:28:56|
  2. バナナ
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秋のパッションフルーツグリーンカーテン


パッションフルーツのグリーンカーテンの秋の姿です。


パッション121010


アラタと善翁桜とエドリスそっくりさん各1本づつで、幅2m、高さ4.5mを覆って、ジャングル状態です。
蔓の分岐と成長が著しく、葉も丈夫です。黄色になる葉はまだありません。

ただ、夏以降は花が咲いていません。緑1色です。

琉球朝顔やゴーヤよりもグリーンカーテン機能そのものは上のようです。


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  1. 2012/10/23(火) 06:24:20|
  2. パッションフルーツ
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ニンニク発芽

ニンニクが発芽しています。


ニンニク121015-


水に1日半漬けた後に、9月24日に植え付けたものです。サツマイモの紅はるかの跡地です。

博多八片は28日から30日に発芽しました。青森ホワイト六片とほぼ同じく1週間くらいですね。

一方、ジャンボニンニクは巨大な鱗片を5ケ所に植え付けたのですが、なかなか発芽しませんでした。 掘り返そうかと思いながら、倍の2週間まで待ってみることにしました。 諦めかけたギリギリの10月7日に1個だけがやっと芽吹きました。 

こうなると待つしかありません。 続けて10日にもう1個が発芽しました。 もう駄目かな、発芽率は2/5と低いなと思ってたら、15日に2個発芽しました。 博多八片の3倍以上の23日もかかっています。 

今の所は成長も非常にゆっくりです。


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  1. 2012/10/19(金) 06:26:26|
  2. ニンニク
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鷹の爪の収穫


鷹の爪の赤い実がたくさん収穫できました。


鷹の爪収穫121008


今までにも何回か収穫してますが、そろそろお終いの時期ですので、今回収穫した実を並べてみました。
蔕の緑と実の鮮やかな赤さが綺麗です。

料理に使うと、一丁前に、非常に辛くて美味しいです。


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  1. 2012/10/17(水) 06:27:28|
  2. トウガラシ
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オリーブの実が色づく


10月も半ばになり、オリーブの実が色づいて来ました。


オリーブ121013


未だ緑の実も多いですが、一部は赤紫色に色づいて来ました。

塩漬けにしてあく抜きするつもりです。
ただ、なかなかうまくいかないですーーーー


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  1. 2012/10/15(月) 06:28:23|
  2. オリーブ
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バナナ吸い芽1号地植え


ボリビアバナナの吸い芽1号の葉数が21枚になりました。背は吸い芽3号よりも小さいのですがーーー
この調子だと大きくなるのは期待できなさそうです。また、実がなったとしても来年の秋頃になってしまいそうです。うーーむ。

ライチを屋内冬越させることにしたので、バナナの吸い芽1号をビニール温室に入れて、屋外冬越にトライしてみることにしました。


バナナ吸い芽1号地植え121007


ライチを掘り上げた跡地に、バナナの吸い芽1号を地植えした姿です。

ライチは冬越そのものは生き延びることは出来ましたが、花は咲きませんでした。ボリビアバナナは果たしてどうなるでしょうか。


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  1. 2012/10/12(金) 06:25:42|
  2. バナナ
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鷹の爪の花と実


鷹の爪の実がたくさん成っています。


鷹の爪121008


鮮やかな真っ赤な実と、未だグリーンの実、小さな可憐な白い花が綺麗です。

鮮やかな赤い実が花替わりです。ポインセチアのように。
さらに香辛料がたくさん取れます。


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  1. 2012/10/09(火) 06:24:46|
  2. トウガラシ
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ライチの秋の姿


ほぼ1年前の、昨年の秋に植え付けたライチの今の姿です。


ライチ121006


ビニールハウス内に地植えにして、屋外冬越しに耐えて、夏には成長しました。大きさはほとんど変わりませんが、葉は随分と増えて、繁っています。葉は一部枯れたようになってる部分があり、水不足のようです。随分沢山の水を要求しますねー。

花は咲かなかったので、今年は屋内に取り込む予定です。

ライチは根を傷つけると枯れてしまうこともあるそうです。これから掘り上げて鉢植えにします。さて、うまく行くでしょうか。ひょっとすると見納めかもしれませんーーーー

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  1. 2012/10/07(日) 06:18:25|
  2. ライチ
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ニンニクの根


ニンニクの植え付けの前に、サツマイモ・べにはるかを収穫した後、畑作りをしました。 苦土石灰を撒いて、堆肥を撒いて、元肥を撒いて、それぞれ耕して。 やっとこさ準備出来た筈が、雨で作業できません。

時間が空いてしまいましたので、皿に水を入れてクッキングペーパーを敷いて、博多八片のニンニク片を入れて、包んでみました。 


ニンニクの根120924


1日半後には根が少しですが生えていました。鯉の髭のような、アゴヒゲのように根が生えています。

ニンニクはユリ科ですから、直根性でしょう。チトやり過ぎで、傷めると成長を阻害してしまいます。1日半で根が生えてくるとは随分と早いですね。

幸いにも雨が止みましたので、そっと植え付けしました。


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  1. 2012/10/03(水) 06:28:51|
  2. ニンニク
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